午後3時からの「北海道プレミアム商談会」には中標津地方魚菜､ホクレン、漁連を始め16の会社・団体が参加しました。
シンガポール在住の商社やレストラン関係者、ショッピングモール関係者など100人ほどの人達が集まり、会場のアイオンオーチャード55階にある会場は相当な混雑でした。
バイヤーが試食をした上でそれぞれのブースを廻り提供の方法や商品の特徴などを聞くという形式ですが、商談成立と言うよりは今後の取引のきっかけ作りと言うことのようでした。
品質や人気の高い北海道産品に関する関心の高さを感じました。