ランチパーティー

今日は、中標津町の会場で、根室管内農協青年部協議会と、女性部協議会、それに、道産米消費拡大委員会などの共催で、「北海道を食べよう・ランチパーティー」が開かれました。何れも、地元産の、牛乳・乳製品と、鮭やイカ、地鶏、ジャガイモなどと、道産米を使った料理8品目と、デザートが出され、根室管内各地から参加した会場一杯の人達が、それぞれを食べ比べしながら楽しく過ごしていました。更に、北海道大学名誉教授の、仁木良哉氏が、牛乳が健康に悪いと書かれた本に書かれている、嘘について、データを示しながら講演しました。こうして、地産地消を心がけることが、地域でお金を回すことにもなり、また生産現場を知っていることによって、安心して食べられるということにもなります。みんなで心がけたいものです。


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