根釧農業試験場主催の「酪農フォーラム」があり、一緒に聞かせて頂きました。題名は「草地地帯だからひらける酪農のこれから」で、購入飼料が高値安定になりそうな現状の中で、これを切り抜けていくためのヒントを得ようという目的を持って設定されたものと思います。講演は、農林水産省畜産部草地整備推進室の浅沼達也氏、北海道地域農業研究所常務理事の黒沢不二男氏の二人で、どちらも国際的な情勢と、我々の酪農の置かれている状況を述べながら、今後の食料や、飼料用穀物の輸入の見通し、それに対応できる北海道酪農のあり方とは、等について話されました。
結論としては、土・草・牛の基本をしっかり押さえながら、個々の状況や形態にあった目標を持って経営をすると言うことでしょうか。
自分でやるしかないのです！