一般質問の２日目、民主党の議員の質問でしたが、面白いものがありましたので紹介します。
自給率向上と食育の話だったと思いますが、
「学校の教室に炊飯器を置き、子供たちの食べる分を、お昼に炊きあがるようにして炊きたてを食べさせてはどうか」というのです。
今回の国の補正予算の中でも学校での炊飯器購入が盛り込まれているから可能ではないかというのです。
しかし、答弁は、「学校給食法で、衛生管理の出来るところで作ったものでなければ食べさせてはいけないと規定されているので無理だ」という素っ気ないものでした。
農家民宿で農家の絞りたて牛乳を湧かして飲ませようと提案した時の答えと同じです。
お昼近くなると、ご飯の炊けてくる臭いが教室に漂って、子供たちの食欲をそそり、炊きたてのご飯を茶碗によそって食べるなら、食べ残しなど無く、地産地消・食育などに大きな貢献が出来るのではと思います。
この国は、湿度が高く気温も高いということで、常に食中毒の危険があるので、用心深いのは解りますが、炊きたてのご飯で食中毒など考えられませんもう少し柔軟に物事を考えては如何と思います。