３月３日を前にして、この時期になると女房が桜餅を作ります。我が家で食べるのはわずかで、殆どが皆さんに配るのですが、これが美味しいと評判が良く、手作りだというと一層驚き、おいしさが増すのかも知れません。菓子店などで買うと一個１５０円はするものをいくつも食べられるのは幸せですし、あんも過度に甘くなく桜の葉の塩味とマッチしてあの味が出るのではと思います。ここ数年は羅臼町での新春交礼会や、３月３日の伊東代議士の女性部（コスモスの会）のひな祭りなどではこの桜餅を楽しみにしている方が多く、私が出席しなくとも奥さんと桜餅があれば良いと言われる始末。奥さんの自慢話でした(^^)