昨日の話題に続いて、牛乳消費拡大応援団の話題です。
私と同じ一期の、札幌市中央区選出・千葉英守議員の紹介で、「牛乳を使ったカクテル」を飲ませてくれているバーに行きました。この日は、私も少しお酒を飲んでいったので、たくさんは飲めませんでしたが、次の４種類を作って出してくれました。
１．カウアミルク
ホワイトココアリキュールと、牛乳のカクテル・・とても甘く、女性向き。アルコール度は低い
２．グラスホッパー
ホワイトクレームドカカオと、グリーンクレームドメント、生クリームを等量シェイクしたもの、ミントの香りがさわやかです。
３．アレキサンダー
ブランデー２，クレームドカカオ（ブラックカカオリキュール）１，生クリーム１の割合でシェイクする。これは少し辛い（アルコール度が高い）
４．エンゼルキッス（エンゼルティップが正式）
クレームドカカオを４分の３入れた上に生クリーム４分の１をそっといれて、フラスキーノチェリーをピンに刺してのせる。とてもおしゃれ。
エンゼルキッス
この他に、カルーアコーヒーリキュールと牛乳をカクテルして、ロックにした。「カルーアミルク」など、牛乳を使ったおしゃれカクテルが沢山あります。女性の皆さんや、ペアでデートの時など試してみて下さい。
なお、このカクテルを飲ませてくれたのは、すすきの第一グリーンビル地下・「グリーンアンドポロ」という店です。是非一度・・・（５７８−２０５１）です。